Tradición actualizada: Bar Hermanos Teresa en Zaragoza
Celebramos nuestro 40 aniversario

Bienvenidos

Mantenemos la tradición de los sabores en recetas actuales.
Tapas con toque creativo en un bar de toda la vida.

Establecimiento recomendado por Tripadvisor
Imagen Bar Hermanos Teresa zona de mesas

Historia

Bar Hnos. Teresa, fundado en Noviembre de 1978 por la familia Teresa/Rodríguez. En principio fue un establecimiento polivalente, es decir, un clásico bar de barrio. Elaboración de churros para los desayunos y para los chocolates de las meriendas, almuerzos para los trabajadores que en aquellos años ocupaban los distintos negocios y talleres que albergaban los bajos de los edificios del entorno, también lugar de café, copa, Farias y partida por las tardes.

Años más tarde hay relevo generacional y se rubrica una marcada evolución ascendente, especializándose en esos pequeños bocados que en España llamamos tapas y que gracias a la participación y obtención de distintos premios en los concursos provinciales de tapas, adquiere fama y reconocimiento.

Hoy una nueva generación familiar está empezando a tomar el relevo, armonizando tradición con vanguardia y acrecentando el prestigio logrado hasta ahora. Ilusión, espíritu de trabajo y superación, son los tres ingredientes que configuran el cóctel preferido del bar Hnos. Teresa.

Productos de temporada

Rendimos tributo a dos productos estrella de esta primavera: las flores de calabacín y las fresas. Productos delicados pero con resultados sorprendentes si se trabajan con cariño y saber hacer.

Temporada de Flor de Calabacín: flores de calabacín al natural

Al Natural

Temporada de Flor de Calabacín: nuestra tapa de Flor de Calabacín

En Tapa

Flor de calabacín a los dos quesos

Temporada de Fresas: nuestra tapa de fresas

En tapa

Fresas templadas con mascarpone y helado de canela

Temporada de fresas: fresas al natural

Al natural

Finalistas IV Edición Descubre la trufa

¡Ganadores de la IV edición "Descubre la trufa”!

Ganadores de la IV edición Descubre la trufa

Hermanos Teresa gana la cuarta edición de “Descubre la trufa” con su huevo poché trufado con crema de boletus edulis.

Un jurado profesional, formado por cinco expertos, ha considerado que el establecimiento zaragozano ha elaborado la mejor propuesta con tuber melanosporum de Zaragoza y provincia

El huevo poché trufado con crema de boletus edulis, de Hermanos Teresa, acaba de convertirse en la mejor propuesta con tuber melanosporum de Zaragoza y provincia. Un jurado profesional – formado por dos expertos del Centro de Investigación Tecnológica de Aragón (CITA), dos periodistas gastronómicos y un representante de la Asociación Aragonesa de Cocineros de Aragón- ha considerado que el establecimiento zaragozano ha elaborado la especialidad ganadora de la cuarta edición de “Descubre la trufa”.

Huevo poché trufado con crema de boletus edulis

Desde Hermanos Teresa estamos muy orgullosos de haber sido galardonados con este primer premio. Gracias a todos por su confianza y les recordamos que pueden degustar esta tapa ganadora en nuestro establecimiento mientras dure la temporada de la trufa. ¡Les esperamos!

Pueden leer la noticia completa accediendo al siguiente enlace: Ganadores IV Edición Descubre la trufa.

Tapas

Pequeñas pinceladas de sabor para grandes paladares.

Contacto

Consultas, dudas, horarios y todo lo necesario para que nos encuentre.

Las reservas se podrán realizar por teléfono y a través de la web
(por la web con 48 horas de antelación e indicando número de personas,
día, hora y un teléfono de contacto
).

Horario

De 13:00h. a 15:30h. y de 20:30h. a 23.00h.

Domingos y días festivos cerrado.

Reservas

Reservamos a mediodía de lunes a viernes y por la tarde de lunes a jueves, la víspera de festivo por la tarde no hacemos reservas.