Tradición actualizada: Bar Hermanos Teresa en Zaragoza
Celebramos nuestro 40 aniversario

Bienvenidos

Mantenemos la tradición de los sabores en recetas actuales.
Tapas con toque creativo en un bar de toda la vida.

Establecimiento recomendado por Tripadvisor
Imagen Bar Hermanos Teresa zona de mesas

Historia

Bar Hnos. Teresa, fundado en Noviembre de 1978 por la familia Teresa/Rodríguez. En principio fue un establecimiento polivalente, es decir, un clásico bar de barrio. Elaboración de churros para los desayunos y para los chocolates de las meriendas, almuerzos para los trabajadores que en aquellos años ocupaban los distintos negocios y talleres que albergaban los bajos de los edificios del entorno, también lugar de café, copa, Farias y partida por las tardes.

Años más tarde hay relevo generacional y se rubrica una marcada evolución ascendente, especializándose en esos pequeños bocados que en España llamamos tapas y que gracias a la participación y obtención de distintos premios en los concursos provinciales de tapas, adquiere fama y reconocimiento.

Hoy una nueva generación familiar está empezando a tomar el relevo, armonizando tradición con vanguardia y acrecentando el prestigio logrado hasta ahora. Ilusión, espíritu de trabajo y superación, son los tres ingredientes que configuran el cóctel preferido del bar Hnos. Teresa.

Temporada de Alcahofas

Rendimos tributo a esta deliciosa flor comestible.

Temporada de Alcachofas: alcachofas al natural

Al Natural

Temporada de Alcachofas: nuestra tapa de alcachofas

En Tapa

Flores de alcachofa con ali-oli de almendras

Tributo a la trufa negra

Su exquisito aroma y sabor hacen que, en esta temporada de invierno,
sea la protagonista de nuestras cocinas.

Trufa de Sarrión

Tuber Melanosporum

Trufa al natural de Sarrión (Teruel)

Receta 1 con trufa negra de Bar Hermanos Teresa en Zaragoza

Tapa 1

Huevo poché trufado con crema de boletus edulis.

Receta 2 con trufa negra de Bar Hermanos Teresa en Zaragoza

Tapa 2

Terrina de foie de oca trufada hecha en casa.

Receta 3 con trufa negra de Bar Hermanos Teresa en Zaragoza

Tapa 3

Bikini de jamón de Teruel con trufa negra.

Receta 4 con trufa negra de Bar Hermanos Teresa en Zaragoza

Tapa 4

Albóndigas de ciervo trufadas con salsa de setas.

Tapas

Pequeñas pinceladas de sabor para grandes paladares.

Contacto

Consultas, dudas, horarios y todo lo necesario para que nos encuentre.

La resevas se realizarán exclusivamente por teléfono

Horario

De 13:00h. a 15:30h. y de 20:30h. a 23.00h.

Domingos y días festivos cerrado.

Reservas

Reservamos a mediodía de lunes a viernes y por la tarde de lunes a jueves, la víspera de festivo por la tarde no hacemos reservas.